segunda-feira, 14 de janeiro de 2013

Migas

Ora bem...as migas que eu costumo fazer são com feijão manteiga e com couve lombarda...mas na ausência destas foi mesmo com o que havia em casa e ficaram boas tal e qual :)

Ingredientes...
Couve Coração de Boi
Feijão Frade
Broa de Milho

Azeite,alho,sal e louro

Comecei por cortar a couve em Juliana e cozi...depois de cozida coloquei a escorrer...
Num tacho fiz um refogado com azeite,louro e bastante alho....juntei a broa e deixei fritar um pouco...de seguida foi a couve e o feijão...mexi bem, rectifiquei os temperos e já está :)



11 comentários:

  1. Que bom, adoro migas! As que gosto mais são de grelos com broa e feijão frade!

    Bjs.

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  2. Adoro migas, ficaram mesmo perfeitas :)
    beijinhos

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  3. O que interessa é de facto aproveitar o que temos e tu fizeste-o de uma forma excelente, adorei as tuas migas, ficaram deliciosas a nível de aspecto ! :)

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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  4. Oi Marilia, nunca comi migas, mas adorei a sua, parece mesmo muito gostosa e é sempre bom aproveitar o que se tem em casa e criar novas receitas!!

    Beijinhos e uma ótima semana
    Marisa

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  5. Aproveitaste o que tinhas em casa e ficaram perfeitas :)

    Beijinhos*

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  6. Estão com muito bom aspecto mas para mim seriam com feijão manteiga pois não gosto do frade.
    São otimas para acompanhar bacalhau.
    Boa semana
    bjs

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  7. Também faço algumas vezes, se bem como tu fizeste nunca experimentei! mas tem óptimo aspecto!

    beijinhos

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  8. Amei teu blog pois sou apaixonada pela gastronomia.
    Já sou tua seguidora e quando tiveres um tempinho, visita meu blog pra conheceres minhas artes.
    Linda noite.
    Beijos.

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  9. Que giro, fizemos o mesmo no mesmo dia :)

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