sábado, 30 de junho de 2012

Caixinha de madeira pintada à mão


Quando recebi esta encomenda fiquei logo desejosa de a fazer....
Deram-me o cartão da pessoa que iria receber a prenda...e com ele pediram-me para pintar a caixa de acordo com o cartão..


...e foi assim que saiu...parece-me que gostaram..tanto quem encomendou como quem recebeu :)

sexta-feira, 29 de junho de 2012

Semifrio de Morangos

Gosto muito deste tipo de doces e tento sempre fazer-los diferentes...este fiz para levar para uma sardinhadas com familiares...e a maior parte gostou...

Ingredientes:

Para a base
1 Pacote de bolacha Maria
Manteiga q.b

Para o meio
2 Pacotes de natas
1 Lata de leite condensado
10 Folhas de gelatina

Para a cobertura
Morangos q.b
1 Pacote de gelatina de morango

Comecei por triturar a bolacha e fui juntando manteiga até obter uma massa....esta coloquei numa forma com aro amovível, espalhei bem e foi ao frigorífico...
Numa tigela bati as natas bem batidas,depois juntei o leite condensado e por fim as folhas de gelatina já dissolvidas...
Coloquei sobre a massa das bolachas e voltou ao frigorífico..
De seguida preparei meio litro de gelatina conforme vem na embalagem e coloquei também no frigorífico... apenas para arrefecer,atenção que não pode solidificar...
Neste tempo aproveitei para laminar os morangos,tirei a forma do frio e dispus a meu gosto...por fim coloquei a gelatina por cima,bem devagarinho para os morangos não saírem do lugar e voltou ao frigorífico até a hora de servir...


quinta-feira, 28 de junho de 2012

quarta-feira, 27 de junho de 2012

Fim de Férias :)


Pois é...Cheguei de férias e com elas veio....
As Chaves do meu apartamentozinho....(22/06/2012) pois é,depois de 8 meses de dores de cabeça eu e o Mi finalmente vamos ter o nosso cantinho.... 
Vem aí muito trabalho pela frente,visto que a casa já era usada.. muitas limpezas nos esperam....pinturas,obras....mas no final vai valer a pena.... :)


sexta-feira, 15 de junho de 2012

Férias :)

Ora bem.. mais umas horitas e vou entrar de férias :)
Não vai ser bem para lazer...espero que quando voltar já tenha as chaves da minha casinha (apartamento) comigo..é verdade,se correr tudo bem desta vez estou quase quase a ter casa...to ansiosa para decorar e arranjar uma casa à minha maneira e à do Mi...depois vou colocar aqui passo a passo da "montagem" da minha casinha...usada,pequenina...mas há-de ficar muito acolhedora...
O que interessa é eu e o Mi continuarmos sempre tão apaixonados como estamos :)

Bolo Pudim de Ananás

Esta delícia não foi feita por mim...foi feita pela minha mãe...mas ficou tão bom que era uma injustiça não partilhar com vocês...

Ingredientes:
1 Lata de Ananás
1 Chávena almoçadeira de açúcar
2 Chávenas almoçadeiras de farinha
3 Ovos inteiros
1 Colher de chá de fermento
1 Colher de chá de bicarbonato de sódio
1 Pacote de Natas
Caramelo Liquido

Massa:
Mistura-se o açúcar com os ovos e o ananás partido aos bocadinhos,depois a farinha com o fermento e o bicarbonato. Se achar a massa grossa põe-se umas colheres de calda do ananás e guarda-se o resto da calda.
 Põe-se numa forma com buraco,untada com manteiga e pulverizada com farinha e vai a cozer.
 Depois de cozido ainda dentro da forma e quente pica-se todo com um garfo e ensopa-se com o resto da calda de ananás,ainda dentro da forma põe-se um pouco de creme de natas. Depois desenforma-se e rega-se com o resto do creme de natas e vai para o frigorífico.

Creme:
Num tacho põe-se um pacote de natas misturado com uma chávena de açúcar mal cheia mais 4 colheres de caramelo para dar cor. Tudo misturado vai ao lume para engrossar. não é preciso deixar ferver,só levantar bolhas. 



quinta-feira, 14 de junho de 2012

Mousse de Oreo

Foi no Blog da http://luisaalexandramarques.blogspot.pt/2012/05/mousse-de-oreos.html que vi esta receita...
E digo-vos que é uma delícia

Ingredientes:
2 Pacotes de Natas
1 Lata de leite Condensado
1 Pacote de Oreo
3 Folhas de Gelatina

Como Fiz:
Bati as natas bem batidinhas,de seguida juntei o leite condensado,voltei a bater...depois juntei as oreo já trituradas..bati novamente e por fim as folhas de gelatina já dissolvidas..voltei a bater tudo muito bem,decorei com uma bolacha triturada e foi ao frigorífico até servir..

quarta-feira, 13 de junho de 2012

Massa Recheada

Ingredientes:
Azeite
Alho
Cebola
Alho Francês
Caldo Knorr de carne
Tomate sem pele
Cogumelos
Cenouras raladas
 Molho Bechamel
Natas com aromas
Massa Grande
Carne Picada(usei meio quilo)

Foi esta a massa que escolhi,comprei no Pingo Doce

Comecei por coze-la conforme as instruções e reservei...

De seguida fiz um refogado com o azeite,alho e cebola...deixei a cebola alourar um pouco e juntei o alho francês cortado fininho o tomate e o caldo knorr...deixei cozinhar bem e por fim coloquei a carne picada e os cogumelos..
Depois de arranjada a carne rectifiquei os temperos e com uma colher enchi as massas e coloquei num tabuleiro para ir ao forno..
Ao molho bechamel juntei a cenoura ralada e mexi bem...de seguida verti para cima das massas...
Também coloquei as natas com aromas..
Foi ao forno a gratinar e ficou pronto a comer...se acompanhar com uma salada melhor :)



terça-feira, 12 de junho de 2012

Caixas de Sapatos

Como muitas mulheres tenho uma tara por sapatos...Adoro mesmo..os de tacão alto então...nem é bom pensar..o que vale é que não tenho muito dinheiro,se não,nem sei :))
Então para guardar as minhas relíquias decidi forrar as caixinhas dos sapatos com papel autocolante...acabam por ficar mais resistentes e mais bonitas..
Só tem um senão...como não estão identificadas para acertar com a caixa daquele sapato que quero ás vezes não é fácil...podia colocar uma foto ou um desenho na parte de fora da caixa,mas como por vezes as reutilizo de uns sapatos para os outros..mas agora também tão todos juntos,a ideia é de quando tiver a minha casinha separa-los...os de inverno vão para o sótão..e os outros ainda vou ter que estudar depois...
Faz-me tanta falta a minha casinha...mas não tá fácil conseguir comprar uma. :(

segunda-feira, 11 de junho de 2012

Bolo de Iogurte com Sementes

Ingredientes:
1 Iogurte Natural (eu uso qq um)
5 Ovos
4 Copos do iogurte de farinha
4 Copos do iogurte de açúcar
1 Colher de chá de fermento royal
1 Copo do iogurte de óleo
2 Colheres de sopa de Sementes de Chia,Linhaça,Sesamo e Girassol (tudo misturado)
Manteiga e farinha para untar a forma

Preparação:
Comecei por tostar as sementes numa caçarola e reservei
Numa tigela misturei a farinha, o açúcar, e o fermento....depois juntei o iogurte e os ovos e mexi muito bem.
Por fim juntei as colheres de sementes (para a próxima coloco 3 colheres) e o óleo...voltei a mexer muito bem e verti para um tabuleiro já untado com manteiga e polvilhado com farinha para ir ao forno já pré aquecido a 180graus. demora cerca de 30 min a ficar pronto.



Polvilhei com um pouco de açúcar antes de tirar do forno (pq sou mt gulosa)
depois de frio cortei aos cubos e servi..
 Ficou muito fofinho e com as sementes estaladiças  ....nha nha :)

sexta-feira, 8 de junho de 2012

Bonsai

A minha Bonsai (ou tentativa disso) ainda não morreu....o que já é um principio  :)

quarta-feira, 6 de junho de 2012

Grutas de Mira de Aire

Sem duvida uma das Maravilhas do nosso País

Eu e o Mi adorámos...


Somos tão pequeninos ao pé destas maravilhas :)



terça-feira, 5 de junho de 2012

sexta-feira, 1 de junho de 2012

Ovos Recheados em cama de Alface

Aqui está uma bela entrada fresquinha para os gulosos...

Ingredientes:
Ovos...depende da quantidade de pessoas...
Delicias do Mar
Molho de Iogurte
Mistura de sementes para decorar
e alface

Comecei por cozer os ovos...
Depois de cozidos,retirei a casca e reservei no frigorifico..
Depois de bem frios abri ao meio e retirei a gema para uma tigela...para cada ovo juntei uma tira de delicias do mar cortada bem fininha..fui juntando o molho de iogurte até obter a consistencia desejada e de seguida coloquei o paté dentro das metades dos ovos...
voltou ao frigorifico e só retirei na altura de servir..