sexta-feira, 31 de maio de 2013

Tarte de Abóbora

Como vou de férias deixo por aqui uma coisa doce....
 
Quero deixar o frigorifico vazio e desligado até porque está na hora de fazer-lhe uma limpeza geral e para acabar com um pouco de abobora menina que estava no congelador, dei-lhe este fim...
 
Ingredientes:
umas 400g de abóbora (cozida e escorrida)
4 Ovos
2 Colheres de farinha maisena
raspa de laranja
8 colheres de açúcar
meio litro de leite
massa folhada
 
Comecei por colocar a maça folhada na tarteira e com a ajuda de um garfo, fiz-lhe uns furinhos.
Depois, numa caçarola juntei o açúcar com a farinha maisena..de seguida juntei a abóbora e defiz tudo muito bem...depois juntei o leite e os ovos, a raspa de laranja e foi uns 5 min ao lume...
verti para a tarteira e foi ao forno até cozer...
 
Antes de servir polvilhei com canela e açúcar em pó...
 
Como sobrou ainda fiz uns mini queques
 
 
Férias...aí vou eu... :)

12 comentários:

  1. Boas férias :)...
    Essa tarte está mesmo apetitosa!!!

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  2. Espero que tenha umas excelente férias.
    A tarte tem muito bom aspeto.
    Beijinhos e até à volta

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  3. Adoro tarte de abobora.
    Boas férias,
    bjs

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  4. Boas férias :)

    Beijinhos
    Carla Sofia
    http://amadeirensecarlasofia.blogspot.pt

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  5. Ficou óptima!!! Aproveita bem as férias e goza muito. Nós por cá te esperamos de novo :)

    beijinhos e até breve!

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  6. Beijinhos e boas ferias....queremos todas as novidades....

    bj

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  7. Que delicia que deve de ter ficado!
    Boas férias! Aproveita bem! :)
    Beijinhos doces.

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  8. Hummmm que bom aspecto, já comia sem dúvida :)

    Beijinhos e boa semana!
    Arco-íris na Cozinha
    http://arcoirisnacozinha.blogspot.pt/

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