segunda-feira, 4 de fevereiro de 2013

Cabrito no Forno

Pois bem...esta foi uma das comidas mais apetitosas que fiz...pelo menos para mim...
Foi um cabrito bêbado :) pois só utilizei bebidas alcoólicas para o fazer...

Fiz uma marinada com alho,louro,pimentão,um tiquinho de piri-piri,polpa de tomate e agora é que vai.... Whisky,vinho do Porto e vinho branco...
Teve assim de um dia para o outro...depois no tabuleiro de ir ao forno enchi o fundo de cebola e pimento vermelho...coloquei lá o cabrito e batatinhas em volta...temperei de sal e pimenta,reguei com a marinada,tapei com folha de alumínio e foi ao forno durante 45min. a 170%
Depois tirei o alumínio e teve lá mais uns 5 min.
Estava delicioso :)


15 comentários:

  1. Esse cabrito ficou com óptimo aspecto e acompanhado com batatinhas, que eu adoro!!

    Beijinhos*

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  2. É carne que não aprecio de todo, mas fico com as batatas que tem bom aspecto!

    beijinhos

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  3. Olá Marília, que belo cabrito esse !! Está com certeza com uma aparência muito apetitosa !!

    Beijinhos e uma boa semana
    Marisa

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  4. Faz tantos anos que não preparo cabrito, esse seu está lindo e gostoso.
    beijinhos e uma linda semana

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  5. Bem bom,.....um cabrito delicioso certamente!
    Beijinhos e boa semana!
    http://strawberrycandymoreira.blogspot.pt/

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  6. Tem mesmo bom aspecto...

    também já comia...

    jinhos

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  7. Adoro mas aqui em casa sou a unica, logo nunca faço.
    Esse ficou com muito bom aspecto.
    Bjs

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  8. Olá! Este cabrito parece muito delicioso e devia de estar muito bem disposto com tantas bebidas! ;)
    Beijinhos
    Paula

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  9. Que rico cabrito ficou uma maravilha...um beijinho.

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  10. Olá, amo carne de cabrito, a sua ficou maravilhosa!
    Beijos e ótima semana,
    Oslaine

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  11. Só poderia ficar bom com esses temperos :)
    Adorei :D
    Bjs

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  12. Que aspecto fantástico! Deve de ser delicioso!!
    Beijinhos doces.

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  13. Comida feita no forno tem sempre outro gosto, ficou com um bom aspecto!

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