quinta-feira, 10 de maio de 2012

Cogumelos Recheados

Neste passado domingo fui convidada para ir almoçar a casa de uns amigos..Quer dizer, AMIGOS..e então decidi levar umas entradas...uma delas foi esta...
Ingredientes:
Cogumelos frescos
Bacon bem fininho
alho,cebola
alho frances
sal,azeite
queijo

Comecei por lavar bem os cogumelos e tirar-lhe os pés..reservei os cogumelos e pus por cima um poquinho de sal fino.
depois fiz um refugado com o azeite,o alho a cebola e o alho frances..depois de um pouco acrescentei os pés dos cogumlos cortados bem pequenininhos e o bacon tambem pequenino...deixei arranjar e enchi os cogumelos..coloquei o queijo por cima e foi ao forno...
só me esqueci foi de tirar a foto final :(

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