Aniversário Vs Dia da Mãe

No passado dia 6 de Maio foi o dia da Mãe,mas o meu pai fez anos no dia 5, então resolvi juntar as 2 datas e fiz uma surpresa aos velhotes :)
Fiz um bolo de bolacha,dos antigos :) mas é do que o meu pai mais gosta...e deixei em cima da mesa para quando eles chegassem a casa vissem logo..junto com uma orquidea que comprei...

Bolo de Bolacha

Ingredientes:
1 Pacote e meio de bolacha maria
300g de Açúcar
300g de Manteiga
1 Gema de Ovo
1 Colher bem cheia de chocolate em pó
Café diluído para molhar as bolachas.

Comecei por misturar o açúcar,a manteiga,o chocolate e a gema até formar uma pasta.
Depois,no prato de servir fui pondo uma camada das bolachas já demolhadas no café com uma camada da pasta..

...sempre sucessivamente até terminar as bolachas...atenção que a camada da pasta entre as bolachas deve ser fininha...após das camadas todas feitas barrar o bolo com o resto da pasta...
Decorar a gosto e já está :)
Eu decorei com as letrinhas e coco  :)