Sobremesa rápida...

Tinha 2 gemas no frigorífico quase a estragar....e apetecia-me fazer uma sobremesa rápida...costumo colocar muitas vezes maçã no microondas só com canela...o que já dá uma óptima sobremesa...mas como tinha as gemas fiz algo mais elaborado mas rápido também :)

Ingredientes:
2 Maçãs
Frutos secos a gosto...usei nós pinhoes e amêndoa,era o que havia :)
Bagas de goji
Canela
2 gemas de ovo
Açúcar
Leite
Chantily

Comecei por descascar e cortar as maçãs para dentro de um recipiente que dê para ir ao microondas...juntei os frutos secos e a canela e foi durante 8 minutos para lá...

nestes 8 minutos levei as gemas com uma 4 colheres de açúcar e um fiozinho de leite ao lume a engrossar...

Eu não deixei arrefecer mas aconselho por causa do chantily..porque assim que saiu do microondas coloquei o chantily por cima e depois o doce de ovos...

 Soube-nos muito bem :)