terça-feira, 5 de fevereiro de 2013

Quiche de Salmão fumado

Estava salmão fumado com desconto no Lidl por estar a acabar a validade..e como nunca tinha comprado aproveitei a oportunidade para experimentar...

Ingredientes:
Massa Folhada
Cebola
Alho francês
Cogumelos
Salmão fumado
4 Ovos
1 Pacote de Natas
Sal e pimenta Qb
Queijo Ralado

Coloquei a massa no pirex,furei com um garfo e coloquei as fatias do salmão por cima...

Depois fiz um refogado com a cebola,o alho francês e os cogumelos...coloquei este preparado por cima do salmão...

Bati os ovos,juntei as natas e temperei de sal e pimenta...verti para dentro do pirex e polvilhei com o queijo ralado...

foi ao forno e já está :)
Ficou bem tostadinha... :)

Aproveitei o resto da massa e num recipiente pequenino de ir ao forno fiz uma mini tarte com maça, açúcar,canela,goji




8 comentários:

  1. adoro quiches e essa de salmão deve ser boa :D
    não tenho é muito jeito para a cozinha, mas as tuas ideias são todas fantásticas!Obrigada

    despertarosonho.blogspot.pt

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  2. cá em casa adoramos salmão!!! Boa alternativa fazer uma quiche :)

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  3. Tem muito bom Aspecto, levo a ideia comigo. bjito

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  4. Eu adoro salmão fumado :P
    Tenta comê-lo simples é tão bommmmm :)

    Bjks

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  5. Amiga, o almocinho foi especial por aí, com direito a:

    Quiche de salmão, tortinha de maçã e muito carinho né?

    Bjssssssssss querida

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  6. Eu comecei a comer salmão fumado à pouco tempo e adoro!! Já faz parte da lista de compras cá de casa. A tua receita está fantástica, bem como a mini tarte de maça :)

    beijinhos

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  7. Adoro salmão fumado ,gosto de o usar em saladas-
    Achei a tua quiche uma delicia, pena que aqui me csa só eu gosto.
    bjs

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  8. Adoro salmão fumado, deve ter ficado uma maravilha

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