Aproveitamentos

Empada Gigante de Leitão

Tinha umas sobras de leitão e decidi fazer este petisco para o jantar..e foi bastante apreciado...

Ingredientes..
Cebola
Alho
Louro
Azeite
Alho francês
Tomate maduro
Linguiça cortadinha ás rodelas
Leitão desfiado
Cogumelos
2 massas quebradas de compra
sal e pimenta

Comecei por fazer um refogado com o azeite,o alho e a cebola e o louro...deixei apurar um pouco e juntei o alho francês cortado finamente...
Após bem apurado juntei um tomate bem maduro todo derretido...apurou mais um pouco e juntei a linguiça o leitão e uma lata de cogumelos...temperei de sal e pimenta e deixei mais 5 min. ao lume..

Coloquei uma massa na tarteira, furei com um garfo e verti para lá o preparado colocando a outra massa por cima... pincelei com ovo e coloquei mistura de sementes por cima..foi ao forno pré aquecido a 180g e passado uns 15min foi só comer... com uma saladinha a acompanhar...

Dia de São Martinho...

Pois é...o meu dia de São Martinho foi passado no aconchego do lar com a família e alguns amigos a comer castanhinhas e não só... foi uma tarde muito bem passada com muitas risotas à mistura :)

A decoração foi muito simples....forrei as mesas com jornal...pois as castanhas lembram logo os cartuchinhos em que são vendidas pelos assadores de castanhas... e pedi à criançada para pintar umas castanhas durante a semana...e quando as entregaram receberam uma simples lembrançazinha...ficaram eles todos contentes e fiquei eu com uma decoração mais rica :)

Tanta jeropiga que se bebeu :) os convidados levaram todos :)

Fralda pintada à mão

As plantinhas cá de casa...

Na cozinha...

No quarto...

Há o mito de que não se deve ter plantas no quarto..por nos consumirem o oxigénio durante a noite...mas a quantidade de oxigénio que elas consomem durante a noite é muito inferior a de um gato,por exemplo...como não tenho animais...tenho plantas :)

Na sala...

A compra dos vasos foi muito difícil..queria-os altos para a sala e para o quarto...mas não encontrava nenhum do meu agrado por menos de 100e..e era impensável dar 100e por um vaso..
Então peguei num desconto que tinha de 25% de artigos relacionados com plantas e jardim que tinha do continente e comprei lá estes vasos...

Depois foi só comprar uns brilhantes numa loja chinesa e já está...

Massa com o que havia :)

Eu e o Mi ADORAMOS massas e como vocês já sabem dá para fazer com quase tudo...
Esta ficou assim...

Ingredientes:
Tagliatelle
Sal

Compal da Horta (caseiro)
Miolo de camarão
Cogumelos
Milho
Delicias do Mar
Natas


Cozi a massa com sal e reservei....
No wok coloquei o refogado,deixei aquecer e juntei o camarão..esperei uns 3min e juntei os cogumelos...deixei apurar e de seguida juntei as natas e o milho...deixei cozinhar um pouco e juntei a massa escorrida com as delicias do mar...mexi tudo muito bem e servi...

Mais uma na família dos blog`s :)

Pois é...como vocês sabem estes blogs são um vicio ...e um vicio muito bom pois neles trocamos ideias e aprendemos muita coisa...
 Desta vez o bichinho chegou à minha "prima" ...não de sangue mas há muito que nos tratamos assim...
 O blog dela está muito no inicio...mas já dá para perceber que ela tem um bom gosto memorável e com o blog dela parece-me que também vamos poder conhecer muitos lugares bonitos..restaurantes...cidades...e as opiniões dela sobre os mesmos... Vão lá dar uma espreitadela e tornem-se seguidoras... :)

Despertar o Sonho

Bata pintada à mão

Ora aqui vai mais uma batinha...desta vez para a senhora professora :)

Aproveitamentos

Na época que passamos,a dos Santos há sempre aquela troca de broas e broinhas....por vezes recebemos tantas que andam por lá a rebolar até ficarem duras..e para as reutilizar e as comermos de maneira diferente fiz estes beijinhos de cenoura..

Ingredientes:
Broas
Cenouras
Côco ralado
Açúcar
Chocolate de culinária

Cozi as cenouras e fiz em puré..
depois triturei a broa e juntei açúcar..misturei o puré de cenoura e mexi bem...entretanto fui juntando o côco ralado até ficar consistente ... foi ao frigorífico uma horita e de seguida fiz bolinhas..

Polvilhei-as com açúcar e outras com chocolate derretido...mas já não fui a tempo de tirar foto :)

Festinha de Halloween

A festinha correu muito bem...os miúdos adoraram e alguns graúdos também... eu e o Mi apesar do cansaço divertimos-nos muito :) Foi um bom motivo para reunirmos a família... :)

Ora aqui estão alguns recantos de como ficou a minha casa para a noite das bruxas... :)

Espalhei os fantasminhas e os morcegos pela casa....

 

A mesa de centro ficou assim...com leitura apropriada :)

Imprimi diversos desenhos alusivos e também espalhei pela casa....

                                                      A entrada ficou assim.....

O Que se Comeu...                                     

Preparativos para festinha...

Ainda não posso adiantar muito pois quero fazer surpresa e posso ter por aqui espias :)
Mas aqui vão mais umas coisinhas que tenho andado a fazer...estas foram com feltro...

Mais uns acessórios para a decoração :)